Que faire dans votre potager durant le printemps ?

Le
printemps
est la saison qui demande le plus de choses à faire dans un potager. En effet, cette période est le
moment où vous allez nettoyer mais aussi lancer vos semis et préparer votre terre. Si vous possédez un potager dans
votre jardin, qu’il soit grand ou
petit, découvrez donc les conseils de Maison&Jardin
pour en prendre bien soin. Grâce à ces petits gestes réalisés avec amour, vos légumes pousseront sans le moindre
problème et vous offriront des récoltes de grande qualité.

Travailler un peu la terre de votre potager

Le printemps est donc le moment de travailler
un peu la terre de votre potager. En effet, il n’est pas nécessaire de trop la
bêcher en profondeur car, cette pratique devient de plus en plus désuète. Il
est donc préférable de décompacter la terre en utilisant de préférence une aérobêche (connue aussi le nom de grelinette). Si votre potager est
petit, une fourche sera amplement suffisante pour réaliser ce travail. En plus
de remuer un peu la terre, il sera aussi important de bien la nettoyer en
retirant les mauvaises herbes qui ont pu pousser durant l’hiver. Il est aussi
conseillé de pailler tous les endroits que vous aurez nettoyés afin de pouvoir
les garder bien propres.

Réaliser la 
préparation de vos semis

Le printemps est aussi la bonne saison pour
lancer des semis, si votre potager se situe à l’extérieur. Il est important de
savoir que les semis se réalisent en fonction des températures minimales.
Nombreux sont les légumes qui peuvent supporter de petites gelées mais surtout
pas plus. Le printemps est une saison où la météo est souvent incertaine et
c’est pour cela qu’il est préférable de réaliser vos semis tous les 15 jours. N’hésitez pas à utiliser un voile de forçage pour bien réchauffer
la terre si le temps se montre froid, surtout le matin.

Si vous possédez un potager à l’abri, il faut
savoir que les légumes d’été se plantent dès le début du mois de mars et
jusqu’à la mi-avril. Vous devrez disposer d’un endroit bien chaud (au moins à
20°C) mais aussi réellement lumineux.

S’occuper de vos légumes racines

Le printemps est aussi le bon moment de
prendre soin de vos légumes racines
que vous pourrez planer ou semer. Vous pourrez planter vos oignons, vos
échalotes, mais aussi vos gousses d’ail avant les toutes premières chaleurs.
Ces légumes n’aiment pas la sécheresse ni la chaleur. Un petit conseil :
si vous possédez un lilas, vous pourrez vous en servir comme indicateur. En
effet, dès que celui-ci commencera à fleurir, vous pourrez passer à la
plantation de vos pommes de terre dans votre potager. N’oubliez pas que les
graines de carotte exigent plus de trois semaines avant de lever. C’est
pourquoi vous devrez penser à les planter assez tôt pour pouvoir bénéficier
d’une bonne récolte.

Nettoyer bien toutes les cultures annuelles

Certaines cultures restent en terre dans votre
potager durant toute l’année, même en hiver. C’est le cas des rhubarbes, des
framboisiers ou encore des fraisiers. Le printemps est donc la saison idéale
pour en prendre soin et pour bien les nettoyer afin qu’elles puissent repartir
dans les meilleures conditions. Si des mauvaises herbes les étouffent, prenez
le temps de toutes les arracher pour que vos cultures puissent respirer et s’épanouir. N’hésitez pas non plus à
enlever les vieilles feuilles datant de l’année précédente pour laisser toute
la place aux jeunes pousses de sortir. Prenez également le soin de pailler le
sol de votre potager avec des tontes de
gazon
ou un bon paillis en vrac. Si la terre de votre potager est trop
pauvre, vous pourrez l’enrichir avec un peu de compost pour aider vos cultures à faire le plein de force et de
vitalité.

Que planter comme légumes dans votre potager au
printemps ?

Si le printemps s’est bien installé et que les
gelées sont loin, vous pourrez réaliser la plantation de vos légumes printaniers. Voici quelques
idées de légumes que vous pourrez planter dans un potager au moment du
printemps pour profiter de bonnes récoltes.

Les oignons     

Les bulbes d’oignon peuvent être plantés de début
février jusqu’à fin avril. Prenez le soin de bien les enfoncer dans la terre à
une profondeur de trois fois la taille du bulbe. De plus, laissez un espace
entre 10 et 15 cm pour leur permettre de bien se développer.

Les radis

Les radis peuvent être plantés dans un potager
à partir du mois de mai et jusqu’à la fin de la période estivale. Faciles à
réaliser, les semis de radis peuvent être plantés sur plusieurs rangées à fleur
de terre et espacés entre 10 et 20 cm entre chaque ligne.

Les artichauts

Les artichauts se plantent durant tout le
printemps afin de profiter d’une récolte dès l’été suivant. Ils aiment les
expositions bien ensoleillées et les climats doux dans lesquels ils peuvent
totalement s’épanouir. Le sol dans lequel ils seront plantés doit être bien
profond et drainé et les rangées doivent être bien espacées d’au moins d’un
mètre. Chaque plat doit être espacé d’au moins 80 cm.

Les aubergines

Dès la fin du mois de mai, vous pourrez
planter vos aubergines dans votre potager. De préférence dans un espace bien
ensoleillé mais surtout abrité du vent. Offrez-leur un sol bien riche en humus
et humide.

Les carottes

De la mi-avril à la fin mai, vous pourrez
réaliser la plantation de vos carottes pour leur éviter une terre trop fraîche.
Préparez bien la terre avant de les planter en ôtant tout ce qui pourrait
empêcher les racines de bien se développer en profondeur. Les carottes sont à
planter en ligne et en leur offrant un espace d’au moins 15 cm.

Les courgettes

Dès la fin du mois d’avril, il est possible de
planter vos courgettes en pleine terre. Réalisez des trous de 3 cm de
profondeur et espacez-les d’environ 60 à 80 cm. Attention, il sera important de
réaliser une rotation de culture et donc de devoir attendre au moins deux ans
avant de les planter dans le même espace.

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