LE BARBECUE, FIXE OU MOBILE ?

Le barbecue est l’élément clé de la cuisine d’été ! S’il est fixe, il sera doté d’une cheminée et pourra s’intégrer parfaitement à vos éléments de cuisine, le tout étant construit et maçonné d’un seul tenant.
S’il est mobile, il va de soi qu’il faut le laisser totalement en extérieur pour que les fumées s’évacuent. Les modèles mobiles haut de gamme sont désormais tout aussi performants que les modèles fixes, voire plus, et ils présentent l’avantage de pouvoir se déplacer et se remplacer facilement !
Pour les plus luxueux, c’est la cuisine tout entière qui vient au jardin, ou presque ! Ils sont en effet très polyvalents, avec des options les transformant en fours, rôtissoires, voire même en fumoirs pour charcuteries et poissons !